La citrouille (Cucurbita maxima) est une plante herbacée annuelle cultivée pour son fruit, ses fleurs et ses graines. Cucurbita Maxima est une plante annuelle à tige, flexible et bouclé. Ses feuilles cordiformes (en forme de coeur), pentalobulate, de grande taille et bien balisés a côtes; présentent une croissance abondante des cheveux sur les feuilles et les tiges. Les fleurs sont jaunes et charnues. Le fruit a une forte variation (polymorphisme) et peut être ovoïde ou sphérique, vert ou orange vif. La chair est jaune-orange, le goût dense et sucré.
Les graines de citrouille qui y figurent de nombreux ovale, convexe, lisse, 2-3 cm de long, qui à son tour contient un noyau blanc et comestible. La taille de la citrouille varie entre 25-40 cm de diamètre. Il existe plusieurs variétés d’été avec des fruits lumineux et des graines tendres (variété qui conserve peu de temps) et les variétés d’hiver qui sont secs et doux, utilisés en confiserie (durée de vie est plus longue).
Composition chimique – graines contiennent des phytostérols (cucurbitol), les acides gras oméga-3, les caroténoïdes, les tocophérols, les phospholipides, des vitamines A, E, F, flavonoïdes, acides gras saturés, les acides insaturés et polyinsaturés.
Propriétés – Antidiabétique, élimine les parasites intestinaux, régule le cholestérol, aide le bon fonctionnement des reins, tonique cardiaque, tonique pour le système urinaire, maintient les selles, maintient l’élasticité de la prostate, améliore le métabolisme des graisses, nettoye le corps des substances nocives (toxines, les substances cancérigènes, etc.) et contribue à renforcer l’immunité et l’entretien de l’équilibre hormonal normal.
Recommandations – troubles de la prostate, insomnie, crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et des artères, les membres inférieurs, ostéoporose, constipation, calculs rénaux, hépatiques, rénaux, troubles de la vessie.
Cette plante se trouve dans le remède naturel PROSTATOSALM.