Curcuma Longa (Curcuma) est une plante herbacée originaire d’Asie, liée à gingembre. Elle est cultivée en Inde, le Sud-Est de la Chine, Taiwan, le Japon, l’Indonésie et l’Afrique. Atteint une hauteur de 60-90 centimètres. Ses feuilles sont lancéolées, longues, verts et clairs. Les fleurs, blanches à jaunâtres ressemblent comme un bout de tige. Parce que les fleurs de bout de tige ont les fleurs blanches ou rosées avec des pétales, donnent l’impression d’une grande fleur. Elle ne produit pas des graines viables. La plante a besoin d’une température entre 20 et 30 degrés. Le Curcuma est utilisé comme épice dans la cuisine indienne pour son au goût piquante-amer. Le rhizome de la plante est utilisé dans la médecine.
La composition chimique – les rhizomes de curcuma contiennent des huiles essentielles, sesquiterpènes (alpha et bêta turmérone, alpha-curcumen, zinziberen), monoterpènes, un colorant jaune de la curcumine nommé (5%), minéraux, une peptide soluble dans l’eau (peptide turmeriu) et les polysaccharides.
Propriétés – Bile, cholérétique, stimule la sécrétion de bile, puissant détoxifiant, antimutagène, antitumorale, anti-inflammatoire, hépato-protecteur, antioxydant, antibiotique, antibactérien, antiviral, améliore la circulation, anti-athérosclérose, antiplaquettaire, antithrombotique, cardioprotecteur, purifie le sang, hypocholestérolémiant, accroître la mobilité articulations, tendons, réduire l’enflure, fébrifuge, toux apaisante, maux de gorge, hémostatique, guérison, etc.
Recommandations – troubles circulatoires, hématomes, entorses, contusions, douleurs musculaires, troubles hépato-biliaires, flatulence, jaunisse, saignements, colite ulcéreuse, polyarthrite rhumatoïde, infections respiratoires, tumeurs, rhumatismes.
Cette plante se trouve dans les remèdes naturels ARTRISALM, DAITAB, KAMAIANY.