L’anémie est caractérisée par une réduction inférieure à la normale de la concentration d’hémoglobine dans le sang et peut être un symptôme de troubles nutritionnels, de l’hémolyse chronique ou du cancer. L’anémie non seulement indique la présence de la maladie, mais réduit considérablement la capacité du patient à se remettre d’une maladie et la guérison complète. L’hémoglobine est une protéine complexe (contenant du fer) qui est le composant le plus important de globules rouges appelés globules rouges ou érythrocytes. L’hématocrite est le rapport du volume de la cellule plasma et le volume rouge, exprimée en pourcentage.
La faiblesse, les maux de tête et la somnolence en permanence spécifiques à l’anémie affectent beaucoup de gens surtout au printemps et en automne. La fatigue est habituellement le premier symptôme que les patients souffrant d’anémie observent. Ils se sentent apathiques, fatigués mentalement et physiquement à grimper quelques marches ou d’autres tâches courantes qu’une fois qu’ils sentaient aucune difficulté.
L’hypotension est également présent pour l’anémie, mais cela ne signifie pas que toute personne qui a une faible pression arthérielle est anémique. Cependant, la maladie qui est caractérisée par l’augmentation de la rate, doit être prévue l’anémie et doit être traitée de façon préventive ou plus rapidement si elle est déjà installé.
L’anémie est de plusieurs types, mais a comme principale caractéristique la diminution de l’oxygène aux tissus (diminution de l’oxygénation des tissus / cellules). Parmi les types d’anémie, l’anémie ferriprive, causée de la pénurie de fer est l’anémie la plus commune. L’anémie ferriprive peut être déclenchée en raison d’une gastro assimilation insuffisante et d’une insuffisance de fer due à la perte de sang (des lourds périodes menstruelles, une hémorragie interne due à l’ulcère ou au cancer, souvent des saignements des hémorroïdes, etc.) en cas de grossesse ou pendant les périodes de croissance rapide, moins souvent en raison d’une manque de fer dans l’alimentation. L’anémie ferriprive est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes. Ignoré et non traitée, l’anémie ferriprive peut causer de graves problèmes de santé tels que des problèmes cardiaques.
Pour traiter l’anémie un rôle important il a le régime alimentaire. Le jus de carotte contient des quantités importantes de certains des éléments les plus importants pour la production de globules rouges et d’hémoglobine de fer, de la vitamine C, la vitamine B2, l’acide folique. Le traitement anti-anémique implique la consommation dans la matinée de jus de carotte sur un estomac vide, deux verres de jus de carotte, qui vont remplacer le petit déjeuner pendant un mois.
Le régime alimentaire comprend des aliments riches en fer: la soja, les pois, les haricots, les orties, la laitue, les épinards, l’oseille, les betteraves, les navets, les tomates, l’ail, l’oignon, le persil, les abricots, les figues, les cassis, les pêches, les fraises, les raisins rouges, le boeuf, le porc foie, les reins, le coeur et le foie de bœuf, le jaune d’oeuf, le lait, les noix, les noisettes. En outre, pour le traitement de l’anémie peuvent être utilisées avec succès des herbes contenant des sels minéraux, en particulier fer et en vitamines, en particulier la vitamine C, esentielle pour l’absorption du fer.
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