Trachyspermum Ammi, connu sous le nom ” cumin indien ” est cultivé dans l’ouest de l’Inde. La plante est cultivée dans les régions arides et semi-arides où les sols contiennent des niveaux élevés de sel. Le cumin indien est une plante qui pousse chaque année, à plusieurs branches, 60-90 cm de hauteur. La tige est nervurée, inflorescente, est composée de 16 umbeles, chacune contenant jusqu’à 16 fleurs. Les fleurs sont des actinomorphes blanches, mâle et bisexuels, la corolle a 5 pétales biloba. Le fruit est brun – gris, ovoïde. Les fruits (graines) sont utilisées à des fins médicinales.
Composition chimique – Les graines de cumin indien contiennent des fibres, des glucides, des tanins, des glucosides, des protéines, des graisses, des saponines, des flavones et des matières minérales contenant du calcium, phosphore, fer et niacine. Les fruits produisent 2% – 4% huile essentielle thymol brun comme constituant majeur. La fraction de Nontimol (Timen) contenant le para-cymène, le γ-terpenin, α- et β-pinène, le dipentène, α-terpinène et le carvacrol. De petites quantités de camphène, myrcène et α-3-carène, ont également été trouvés dans la plante. Les fruits contiennent également flavanols et une substance cristalline jaune tells que les stéroïdes, contient également, le 6-O-β-glucopiranosiloxitimol, glucoside et des résines contenant 12% d’huiles volatiles (thymol, γ-terpinène, p-cymène et β-pinène et α-pinène). Les principaux composants d’huiles de Trachyspermum Ammi sont le carvone, le limonène et le dilapiol.
Propriétés – antimicrobien, stimulant hypolipidémiant, digestif, antihypertenseur, hépatoprotectrice, antispasmodique, bronchodilatateur antilithiasique, diurétique, galactogogue, antiplaquettaire, sudorifique, anti-inflammatoire, antitussif, nématicide, vermifuge, détoxifiante.
Recommandations – rhumes, toux, grippe, asthme, diarrhée, coliques, anorexie, choléra, indigestion, ballonnements, œdème, arthrite, rhumatismes.
Cette plante se trouve dans les remèdes naturels GASCURE SIROP, GASCURE TABLETE (Comprimés), WORM END, NON DOLOR.